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Terroir

 

Terroir

Le département de l’Hérault de par sa géographie et géologie (montagne, plaine, côte Méditerranéenne) a l’avantage d’offrir une multiplicité de ressources naturelles créant une diversité de produits de nos terroirs impressionnante. Farandole de vins nés sur des terres de schistes, de grés, olives, fromages de chèvres ou de brebis, coquillages huitres et moules, miels, poissons.. Nous voulons mettre en valeur nos partenaires, dire à nos visiteurs de venir nous voir tout au long de l’année.. L’Hérault ce n’est pas que la plage, c’est aussi des paysages sculptés par des femmes et des hommes, qui ont tant de choses à partager à vous faire ressentir, des goûts, des saveurs, inconnues ou oubliées.

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La Maison de l’Olivier - Clermont l’Hérault

Dans les superbes pièces voutées de la Maison de l’Olivier, une équipe dynamique et chaleureuse vous accueille afin d’expliquer à tous le procédé de fabrication de l’huile d’olives au cours des siècles ainsi que ses bienfaits sur la santé. Dans un (...)

La Manade Sauvan - Agde

Terroir et traditions C’est pour vivre leur passion que Frédéric et Julie ont créé en 2007 leur propre élevage de taureaux de race Camargue : la Manade Sauvan. Les taureaux Camargue sont traditionnellement élevés en extérieur, de façon extensive. (...)

La Miellerie des Schistes - Laurens

L’Abeille domestique est un insecte social qui produit du miel, de la cire et de la propolis. Son venin est parfois utilisé pour lutter contre certaines maladies. L’abeille n’est pas agressive. Elle cherchera toujours à éviter l’homme ; elle piquera (...)

Le Château St Jean d’Aumières - Gignac

Ce sont 23 hectares de vignes nichés dans un site privilégié : un écrin de verdure sur les coteaux dominant les gorges de la haute vallée de l’Hérault, entre les Cévennes et la mer, à 25 kilomètres de Montpellier. Un sol profond et bien drainé, (...)

Le Clos de Basceilhac - Tressan

Au cœur du Languedoc, plus grande région viticole du monde, le département de l’Hérault. Au centre de celui-ci, Tressan (420 habitants, 370 hectares de terres à vocation viticole) surplombe la moyenne vallée de l’Hérault. Historique Basceilhac est (...)
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